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哪些食物能降脂

 
 
 

牡蛎:牡蛎富含微量元素锌及牛黄酸,可以促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。

葡萄:葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以葡萄是高血脂症最好的食品之一。

海带:海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。

苹果:苹果因富含果酸、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。

胡萝卜富含果胶酸钙,它能与胆汁酸结合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。

洋葱:洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸,除了降低血脂外,还可预防动脉硬化。
 
冬瓜:经常使用冬瓜,能去除身体内的多余脂肪和水分,起到减肥作用。

大蒜:大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。

玉米:玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E 等,均具有降低血清胆固醇的作用。

        另外,其他富含纤维素、果胶及VC 的新鲜黄绿色蔬菜、水果和海藻,诸如芹菜、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、 螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。
 
 
 
                                                                                    供稿人:柏淑芳

 

 
 
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